Ser saudável nem sempre é ter habitos alimentares saborosos e com esse pensamento e desejo de uma alimentação melhor tenho buscado receitas que são gostosas, nutritivas e muita saudáveis.
Hoje fiz a batata doce em chips! Sempre pesquiso diversas receitas para conhecer todas as formas que foram feitas e identificar qual irei gostar ou o que posso modificar, segue minha versão final.
Fique atento à receita:
Ingredientes:
- 01 batata doce
- Sal (à gosto)
- Orégano (à gosto)
- Tempeiro baiano (à gosto) - para quem gosta de algo mais apimentado
- Azeite (à gosto)
Modo de preparo:
Lave a batata e em seguida corte em rodelas bem finas, de preferência melhor ralar em um ralador para ficar a espessura correta o que garanta um melhor resultado. Após ralar toda a batata lave, com pano seque a batata e coloque em um recipiente para deixar por 15m na geladeira.
Agora vamos preparar o chip ;)
Em uma forma coloque os chips bem separados e com espaço para cada chip, ao finalizar vamos aos temperos, lembrando que são sugestões que você pode adequar ao que mais gostar, coloque todos os temperos: orégano, tempero baiano, sal e um fio de azeite.
Prontinho, agora basta levar ao fogo em temperatura média por cerca de 15 minutos. O tempo varia de acordo com o seu forno ;)
Espero que gostem!
Até a próxima,
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Lili